100 тортов

Записи с меткой «еда»

Тесто: 240 г муки, 60 г топленого масла, 80 г молока, 1 яйцо, 8 г дрожжей, 200 г орехов, 200 г сахара, 20 г меда, ванилин. Из I яйца, топленого масла и муки устроить крутое тесто, через час раскатать изящные коржи, положить на смазанный лист, покрыть орехами с сахаром и перекрыть слоем теста. Операцию повторить некоторое количество раз. Далее разрезать на ромбы 10 х 4 см, смазан» же л…
Читать дальше Торт «Слойка»

Тесто: из 1 яйца, 100 г масла, 0,5 ст. лежки меда, 0,5 ст. сахара, 2 дремли муки, 0,2 ч. ложки соды замесить тесто и испечь 3 коржа (тесто, как насыщенная сметана).

Для крема: взбить 1 стакан сметаны, прибавить 1 стакан сахара и 1 стакан размельченных грецких орехов. Охлажденные коржи намазать кремом. Для украшения торта использовать половинки орехов, кусочки шоколада…

Тесто: мука 4 спи, вода 1/2 спи, яйца 3 шт., масло слив. 1спи л., мед 1 ст., корица молотая 1 ;и, гвоздика молотая 1/2 ч. л., сода 1/2 ч. л., миндаль 1 ст.

Смесь из меда и воды ставят на пламя и доводят до кипения. Затем в немного охлажденный сироп со временем всыпают муку, соду и вводят растертые яйца, масло, корицу, гвоздику и мелко нарубленный миндаль. Все…
Читать дальше Медовые пряники сдобные

Тесто: мука 4 ст., сахар-песок 1 спи, мед 1 ст., яйца 2 штуки, миндаль 1/2 стакана, сода 1 ч. л., корица и гвоздика по 1 ч. /.

Яйца растирают с сахаром, прибавляют стакан меда, корицу молотую, гвоздику в порошке и соду. В хорошо перемешанную массу всыпают муку и выбивают до эластичности. Готовое тесто выкладывают на железный лист, посыпанный мукой, разравнивают и обсыпают рубленым миндалем. Выпекают коврижку при…
Читать дальше Коврижка с гвоздикой

Тесто: 2,5 стакана муки, 2 столовой ложки меда, 3 столовой ложки сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 100 г масла, 300 г орехов, сода, соль. Масло и мед растопить, добавить сметану, сахар, яйцо взбить, прибавить

соль, 0,5 ч. ложки соды, орехи, муку. Тесто разделить на 3 масти. Коржи

смазать кремом…