Записи с меткой «грибы»

Начинки для пирожков

Начинка из шпика. Копченый шпик 100 г, лук репчатый 10 г, перец.

У шпика обрезают кожу, нарезают небольшими кусочками, добавляют размельченный лук, небольшой перец и перемешивают. При стремлении шпик сообща с луком возможно обжарить до тех пор, покуда кусочки шпика не будут прозрачными, хотя при этом не обязан вытапливаться жир.

Начинка из капусты. Капуста новая 100 г, сливочное масло 5 г. лук репчатый 5 г…
Читать дальше Начинки для пирожков