Записи с меткой «кружки»
Пончики
Молоко 1 стакан, мука пшеничная 400 г, дрожжи 25 г, сливочное масло 45 г, сахар 45 г, 1 ― 2 яйца, соль, вкусовые вещества, варенье 100 г, жир (для жарения), сахарная пудра.
Готовят безопарное дрожжевое тесто. Выбродившее тесто раскатывают слоем толщиной 1 см. вырезают стаканом кружки
На середину кружка кладут любое фруктовое, ягодное варенье, край смазывают взбитым яйцом, покрывают вторым кружком, край его слегка прижимают…
Читать дальше Пончики
Метки: